Después de mucho viajar, puedo decir que la gastronomía en Zaragoza tiene un precio y una calidad de primer nivel. Te contamos donde vamos de tapas con nuestros estudiantes. Estos son nuestros bares preferidos.
Cerca de nuestra academia de español está el número uno, que es la Taberna el Sardi. Te sorprende la primera vez, la segunda vez, la siguiente y la penúltima. Amplia selección de caldos, a mí me encanta el pudin de puerros. Después, y con el número dos tenemos La Tabernita. Tiene un ambiente local con toque cubano. Todo exquisito y de calidad. Para mí los boquerones rebozados.
En el centro de la ciudad el Bodegón Azoque, bocacalle del Paseo de la independencia. La calidad siempre alta, está bien para tapear en barra, pero si quieres comer en mesa tienen buenas carnes y pescados. En dos palabras, espectacular. Yo siempre pruebo la tostada de foie.
Un poquito más lejos y saliendo del centro tenemos el Mesón Martín. Ágiles, simpáticos y con variedad de carta. Aquí tienes de todo.
Si te gusta perderte por los barrios de la ciudad, en la Almozara está el Cervino. Gran variedad de tapeo y bueno, bueno.
En una bocacalle de la plaza Santa Marta tenemos un clásico, a mí me pirran su albóndigas de calamar. Estamos hablando de Los Victorinos.
En la zona del tubo, nos gusta La Miguería. Siempre muy amables, tienen vinos locales y las migas con uva, o chorizo, o morcilla, u otros, tú eliges.
En el centro El Bula Tapas siempre está hasta la bandera. la tostada bula de solomillo ibérico es mi pecado.
Al final de la avenida de Valencia un legendario, el Bar Montesol. Sus gambas rebozadas con una caña son el aperitivo ideal.
Para terminar, de camino al parque grande, en la zona de Sagasta tenemos La Tabernilla de Sagasta. Todo rico, rico pero yo siempre repito el ferrero de morcilla.